کافه سفر
اخبار گردشگری | جاذبه های گردشگری | سفر | رزرو هتلکافه سفر
اخبار گردشگری | جاذبه های گردشگری | سفر | رزرو هتلبرگزاری سومین نمایشگاه صنایع دستی در اردبیل
کریم حاجی زاده ، حفظ سرمایه را اولین مولفه برای تولید ثروت دانست و افزود: برای پایداری اقتصاد در گردشگری، لازم است از سرمایه‌های تاریخی ، طبیعی و فرهنگی حفاظت کنیم تا به تولید ثروت دست یابیم.
او تشریح کرد: تنوع بسیاری در تولید کالاهای مبتنی بر توانمندی شخصی وجود دارد که از ویژگی های جغرافیایی منطقه حاصل می‌شود.
وی همچنین با بیان اینکه در حوزه صنایع دستی با 2 بخش تولید کالا و حفاظت محتوای هنری و فرهنگی سر و کار داریم، اظهار کرد: اقتصاد خدماتی در دنیا تا 38 درصد ظرفیت تولید ثروت دارد و اگر حوزه گردشگری در کشور پا بگیرد بیش از 6 برابر اقتصاد کشاورزی مرسوم قابلیت تولید ثروت دارد.
به گزارش روابط عمومی میراث فرهنگی اردبیل ، معاون صنایع دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی استان نیز با اشاره به برپایی 120 غرفه در این نمایشگاه گفت: از این تعداد 22 غرفه در حوزه گردشگری ، دفاتر خدمات مسافرتی و سرمایه‌گذاری و مابقی صنعتگران صنایع دستی از سراسر کشور هستند و حدود 40 غرفه برای عرضه تولیدات استان اردبیل است.
علیرضا دباغ عبداللهی با اشاره به ارتباط تنگاتنگ صنعت گردشگری و صنایع دستی افزود: سه سال متوالی است که سه نمایشگاه جداگانه در سه حوزه به صورت متمرکز برگزار می‌شود و این تمرکز عواید بسیار قابل توجهی دارد.
او اظهار امیدواری کرد این نمایشگاه بتواند قدم مثبتی برای توسعه و ترقی صنعت گردشگری و صنایع دستی باشد.
اردبیل از استان های برجسته در زمینه صنایع دستی در ایران محسوب می شود و دستان هنرمندان در هر منطقه از این استان از گذشته های دور کالاها و آثار ارزشمند در این زمینه خلق می کنند.
بیش از 120 هزار نفر در استان اردبیل در تولید بیش از 62 رشته متنوع صنایع دستی اشتغال دارند.
چرم و ملیله اردبیل ، معرق نمین ، مرصع سنگ و معرق سنگ خلخال ، گلیم عنبران ، جاجیم بافی ، قالی بافی ، پالاز بافی ، ورنی بافی ، تراش شیشه ، مسند بافی ، سفالگری ، چاقو سازی ، قلم زنی و کاشی معرق از جمله صنایع دستی معروف استان اردبیل است.
غذا...جذابیت سفر به ترکیه
یکی از جذابیت های سفر به یک شهر و یا کشور دیگر می تواند غذاهای محلی و اصیل و صنایع دستی آن باشد،برای اشخاصی که دوست دارند هر چیز جدیدی را امتحان کنند.حالا اگر ذائقه ی مردمان آن دیار شبیه ما باشد که دیگر هیچ.
یکی از مواردی که تور ترکیه را برای ایرانی ها پرطرفدار کرده است،غذاهای لذیذ این دیار است که بسیار برای ما خوش است.
گردشگری غذا در ترکیه
شاید کم لطفی نباشد اگر بگوییم که عادات غذایی مردم ترکیه دور از عادات غذایی ما نیست، به همین دلیل هنگامی که به ترکیه سفر می کنید، غذاهای بسیاری را خواهید یافت که باب طبعتان است و چندان برایتان بیگانه نخواهد بود. اما در میان حتما غذاها و خوراکی هایی را خواهید یافت که برایتان غریبه و بیگانه است. مسلما اگر در کشور خورمان هم به گشت و گذار بپردازید، در برخی از شهرها با غذاهایی رو به رو می شوید که تا به حال نه دیده اید، نه نامش را شنیده اید و نه امتحانش کرده اید.
در مورد ترکیه هم همینگونه است. بعید است که به یکی از شهرهای این کشور سفر کنید و باقلوای ترکی را امتحان نکنید،لذیذترین شیرینی ممکن همین باقلوای ترکی است،که با خوردن یک عدد،مشتاق می شوی بعدی را هم بخوری.
از غذاهای محبوب هم می توان به یوفکای ترکی اشاره کرد،غذایی که با یک خمیر خاص به نام یوفکا در انواع مختلف تهیه می شود و خوشبختانه چند سالی است پای این خمیر لذیذ در بازار ایران باز شده است.
مردمان ترکیه به ماست هم علاقه ی زیادی دارند و دوغ نوشیدنی محبوبشان است.جالب است بدانید که سماق با خاصیت،جز ادویه هایی است که بسیار از آن در غذاها استفاده می کنند.
با رفتن به رستورانهای بی نظیر ترکیه و سفارش دادن غذاهای لذیذ ترکی،سفرتان به ترکیه لذت بخش تر می شود. سیمیت، بالیک اکمک، لهمجون، دوروم، تانتونی،میدیه دولما از جمله غذاهای معروف ترکیه است.
صنایع دستی ترکیه
اگر میخواهید با خرید تور نوروز استانبول به این شهر سفر کنید، حتما به مراکز خرید سر بزنید. به یاد داشته باشید،اگر به این شهرهای توریستی کشور ترکیه سفر کردید، سوغاتی به هیچ وجه فراموش نشود.البته به غیر از پوشاک که حرف اول را در ترکیه می زند و ایرانیها عمدتا برای خرید پوشاک به این کشور سفر می کنند،ترکیه دارای صنایع دستی بسیار زیبایی نیز هست.
ترکیه صنایع دستی اش را از هزاران سال تاریخ خود به ارث برده است.از جمله صنایع دستی ترکیه می توان به سرامیک،سفال،فرش و گلیم،مرمرکاری،خطاطی،تذهیب،طلا کاری و هنر مینیاتور اشاره کرد.
بهتر است در سفر خود به ترکیه با تور آنتالیا و استانبول و خوش گذرانی بسیار،در آخر یک وقت هم برای خرید صنایع دستی زیبا بگذارید و برای خود به یادگار ببرید.
